—最高を求めて— 使用している水は地下800メートルから汲み上げられた大分の天然温泉水、約15,000年前の源泉温泉水。
天然の保湿成分と言われるメタケイ酸(シリカ)が、106mg（最高数値）と豊富に含まれています。
—原料へのこだわり— 原料で使っている麦は九州産の裸麦で幻の麦と呼ばれる事もある。
白米の10倍とも言われる食物繊維や、カルシウムやミネラル、ビタミンなどの栄養素も豊富に含んでいます。
—技のこだわり— 焼酎造りは、麹菌を繁殖させる「製麹」と呼ばれる作業からはじまる。
「製麹」によってできた麹に、水と酵母を加え酵母を大量に培養する。
その後、蒸した主原料の裸麦を加え発酵させる。
これによってできたもろみを蒸留器で蒸留し、できたものが原酒になる。
さらにここから貯蔵や熟成を経て、加水しアルコール度の調整をしてようやく完成する。
—大分 源泉温泉水— 神々で使っている温泉水は地下の鉱水脈から湧出しており、中程度の軟水で、ph8.0（弱アルカリ性）、メタケイ酸（シリカ）・炭酸イオンなどミネラルを豊富に含んでいる。
時のながれと大自然のつくる雄大さを味わうことができるのも「神々」の特徴である。
—「メタケイ酸」とは？— 神々には「メタケイ酸」が含まれておりその効果はとても多く、「体にいい」焼酎といえるでしょう。
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