ジャム セラーズ / ジャム カベルネ ソーヴィニヨン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ AVA カリフォルニア JaM CELLARS JaM Cabernet Sauvignon
JaM Cabernet Sauvignon ジャム カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称AVA 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%(カリフォルニア各地の厳選された畑から) ALC度数15.1% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 熟成:樽熟成 (新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける) ◆商品説明 完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、荒々しさが無く非常にしなやか。
樽熟成によるヴァニラやクローブ、シナモンなどのハーブが華やかで、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれたタンニン。
そして、楽しい仲間と会話があれば言うことなし。
楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。
◆合う料理 高級料理でなく、ハンバーガー、バーベキュー、シンプルなステーキ、煮込み料理など。
JaM CELLARS ジャム・セラーズ ◆アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸! 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む! ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確! 泡、白、赤の3種類。
名前も、 泡=トースト(乾杯の意味)、 白=バター(樽熟成させたシャルドネ) 赤=ジャム(果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン) ※掲載画像はイメージです。
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