TAITTINGER BRUT RESERVE 1734年創業のテタンジェは テタンジェ家が今尚オーナー兼経営者を務める シャンパーニュではとても希少な 大手シャンパーニュメゾンの1つです。
長きにわたり培われてきた テタンジェ・ファミリーの精神を今もなお継承しています。
自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇り シャルドネ種を主体とする 繊細でエレガントな独自のスタイルと 安定した高い品質の味わいを造りだします。
ぶどう造りに情熱を注ぎ ぶどう畑の繊細さと難しさを熟知するテタンジェは 288haという広大な畑を 誇りをもって丁寧に手入しています。
これらのぶどう畑には シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する 37ものクリュが存在し 植えられている品種は シャルドネの割合がとくに高くなっています。
テタンジェのぶどう需要の約半分もが 自社のぶどう畑でまかなわれます。
"ブリュットリゼルヴ"は 複数のヴィンテージのワインを バランス良くブレンドし 瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成します。
高いシャルドネの比率により 優れた芳香が広がり エレガントでバランスのとれた フレッシュな味わいに仕上がっています。
果実やブリオッシュ、桃や白い花 バニラなどを思わせるアロマと 生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと 優れた調和が感じられます。
デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
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